El kiwi Adour: 6 cosas sorprendentes que no sabes de esta fruta verde y peluda
Se acerca el invierno y pronto volverán ¿Quiénes son? Los kiwis de Adour, por supuesto Una pequeña fruta dulce y rica en vitaminas con virtudes insospechadas...
El kiwi, la fruta estrella del invierno. Incluso es una de las 10 frutas favoritas de los franceses, que consumen casi 2,8 kg al año Y los kiwis del País del Adour, entre las Landas y los Pirineos Atlánticos, no tienen nada que envidiar a los de Nueva Zelanda. Aquí tienes 6 cosas sorprendentes o insólitas que no sabías de esta fruta dulce y ligeramente ácida a la que no le falta ánimo
1. El kiwi no procede de Nueva Zelanda
En contra de la creencia popular, el kiwi no procede de Nueva Zelanda, sino de China, donde se consume desde hace más de 2000 años Sólo a principios del siglo XX se introdujo la "grosella china" en Nueva Zelanda, con el nombre de "kiwi" en referencia al pájaro emblemático del país.
En Francia, el kiwi apareció en el sur de las Landas en los años 60 y 70. Cincuenta años más tarde, la cuenca del Adour se ha convertido en la mayor zona de cultivo de kiwis de Francia, suministrando una cuarta parte de la producción del país.
2. El kiwi Adour ve el doble
De todos los kiwis franceses, destaca el kiwi Adour. Es el único kiwi que tiene a la vez la etiqueta Rouge y la certificación de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este reconocimiento se extiende más allá de las fronteras de la región de las Landas, ya que el kiwi Adour se exporta hasta Taiwán, Hong Kong y Singapur
3. El kiwi de las Landas alcanza la madurez a finales del otoño
Presente en los estantes de diciembre a mayo, el kiwi Adour se cosecha a partir de noviembre, cuando está completamente maduro. Esta cosecha tardía da al kiwi de las Landas tiempo para atiborrarse de (buen) azúcar. ¡Ñam, ñam! Pero es en enero cuando están en su mejor momento, dulces y jugosos, tiernos y fundentes. Incluso hay un festival del kiwi en Peyrehorade en enero
4. El kiwi es LA superfruta del invierno
¿Sabías que el kiwi es una de las frutas más ricas en vitamina C? Contiene el doble que una naranja Un solo kiwi al día cubre todas nuestras necesidades diarias. En invierno, el kiwi es un precioso aliado para reforzar el sistema inmunitario.
Gracias a su alto contenido en potasio (tanto como un plátano), el kiwi también ayuda a regular la presión arterial. En cuanto a las pequeñas semillas negras, son una excelente fuente de vitamina E (3 mg por 100 g) que ayuda a combatir el estrés oxidativo. ¡Para ser consumido sin moderación!
5. Comer kiwis ayuda a conciliar el sueño
Se suele decir que no se debe comer kiwi antes de acostarse porque su alto contenido en vitamina C impide conciliar el sueño. Pues bien, esto no es cierto Un estudio de la Universidad Médica de Taipei, en Taiwán, ha demostrado que comer dos kiwis antes de acostarse ayuda a conciliar el sueño más rápidamente
6. El kiwi es un antienvejecimiento natural
El kiwi es rico en carotenoides, pigmentos vegetales que ayudan a proteger la piel de los rayos UV del sol. Gracias a sus antioxidantes, el kiwi retrasa los efectos del envejecimiento celular. No es de extrañar que se utilice ampliamente en cosmética por sus efectos regeneradores en la piel
Prueba una mascarilla de belleza de kiwi para eliminar suavemente las impurezas y cerrar los poros sin resecar la piel.
Así que la próxima vez que vaya al mercado a comprar sus kiwis, mire la etiqueta. ¡Exija calidad, exija un kiwi del Adour! Más información: www.kiwiadour.com
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